• Whey Protein

    Whey Protein ist eine Eiweißverbindung, die aus gefilterter Molke gewonnen wird. Whey ist die englische Bezeichnung für Molke. Molke kennst du vielleicht aus der Käseherstellung. Es ist die Flüssigkeit, die nach der Gerinnung des festen Käses von der Milch übrig bleibt. Aus dieser Molke wiederum lässt sich hochwertiges Whey Protein herausfiltern und zu einem hochwirksamen Nahrungsergänzungsmittel für den Muskelaufbau verarbeiten. Vor allem im Kraftsport wird das Whey Protein eingesetzt und ist in verschiedenen Konzentraten und Darreichungsformen im Handel. Das Wertvolle für Deinen Muskelaufbau mit Whey Protein sind die Aminosäuren und das Glutamin, die allesamt im Whey Protein reichlich vorhanden sind.
    Erhältlich ist Whey Protein als Konzentrat, Isolat oder Hydrolysat. Das klingt zunächst kompliziert, beschreibt aber lediglich die technischen Verfahren im Labor, nach denen das Whey Protein aus der Molke herausgefiltert wird.

    Whey Isolate

    Whey Isolat entsteht durch ein kompliziertes Mikrofilterverfahren, bei dem das Whey Protein in mehreren Durchgängen gewonnen wird. Der Eiweißanteil ist dabei mit bis zu 90 Prozent überdurchschnittlich hoch, in einem Spezialverfahren können sogar bis zu 95 Prozent Eiweiß gewonnen werden.

    Whey Konzentrat

    Um ein Whey Konzentrat zu gewinnen, ist das Verfahren nicht ganz so kompliziert. Der Eiweißanteil ist bei dieser Form von Whey Protein etwas niedriger als beim Whey Isolat, dafür schmeckt das Protein sehr angenehm.

    Whey Hydrolisat

    Whey Hydrolysat wird nicht direkt aus der Molke gewonnen, sondern durch Weiterverarbeitung von zuvor gewonnenem Whey Protein als Konzentrat oder Isolat. Dabei wird mit Hilfe von Enzymen ein noch hochwirksameres Whey Protein herausdestilliert, das besonders gut vom Körper aufgenommen wird. Whey Protein in dieser Form hat allerdings einen leicht bitteren Geschmack.

    Mehrkomponenten Whey

    Moderne Nahrungsergänzungsmittel für den Muskelaufbau enthalten oft Mischungen aus allen drei Arten von Whey Protein. Es ist als Pulver im Handel und wird mit Aromen wie Schoko, Vanille oder Erdbeer geschmacklich so aufgepeppt, dass es nach der trinkfertigen Zubereitung wie ein Milchshake schmeckt.

    Wofür brauchst du Whey Protein?

    Das Whey Protein ist eine Eiweißverbindung, die für dich als Kraftsportler von herausragender Bedeutung ist. Es fördert vor und während des Trainings den Aufbau der Muskeln und sorgt zudem dafür, dass dieser Aufbau sich auch hält. Die besondere Wirkung des Whey Proteins liegt also in seiner nachhaltigen und langfristigen Wirkung. Gleichzeitig verhindert das Whey Protein die Ablagerung von Fett im Muskelgewebe.

    Durch die starke Belastung beim Krafttraining benötigt dein Körper besonders viele essentielle Aminosäuren, die sogenannten BCAAs. Von denen sind viele im Whey Protein enthalten. Essentiell bedeutet, dein Körper braucht diese Aminosäuren unbedingt, kann sie aber nicht selber bilden. Du musst sie also essen.

    Normalerweise führst du deinem Körper genügend BCAAs durch ausreichend Fleisch und Milchprodukte zu. Beim Krafttraining ist dein Bedarf an essentiellen Aminosäuren allerdings erheblich gesteigert. Durch die regelmäßige Einnahme von Nahrungsergängungsmitteln auf Whey Protein Basis deckst du diesen erhöhten Bedarf optimal.

    Du ermüdest mit Whey Protein nicht mehr so schnell, kannst viel ausdauernder trainieren und dein Muskelgewebe wird optimal fettfrei aufgebaut. Was besonders wichtig ist: Regelmäßige Einnahme von Whey Protein baut die Muskeln nicht nur auf, sondern hindert sie auch daran, wieder abzubauen. Daher gibt dir Whey Protein ein Gefühl von Kraft und Sicherheit zwischen den Trainingseinheiten.